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Preparado para Gulab Jamun Ver más grande

Preparado para Gulab Jamun

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El gulab jamun és un dulce indio muy típico de celebraciones y festivales como Diwali. Extremadamente dulce y esponjoso, se sirve caliente o frío bañado en sirope. Aquí encontraréis la receta.

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  • 100 g

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Preparado en polvo para elaborar 20 gulab jamuns. Aparte de este preparado, se necesita leche y ghee (o aceite). Para el sirope, agua y azúcar. Se suele especiar con azafrán y cardamomo verde.

Ingredientes: Harina de trigo, leche desnatada en polvo, aceite vegetal parcialmente hidrogenado (aceite de palma y aceite de sésamo), bicarbonato de sodio, ácido cítrico y antioxidante E320.

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El gulab jamun és un dulce indio muy típico de celebraciones y festivales como Diwali. Extremadamente dulce y esponjoso, se sirve caliente o frío bañado en sirope. Aquí encontraréis la receta.

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