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Ajwain / Carom

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Estos minúsculos granos, parientes del anís, desprenden un fuerte aroma que recuerda al tomillo. En Asia y Oriente Medio se mezclan con la masa de los panes o las frituras.

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Nombre técnico: Trachyspermum ammi

Inglés: carom seeds
Hindi: ajwain

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Estos minúsculos granos, parientes del anís, desprenden un fuerte aroma que recuerda al tomillo. En Asia y Oriente Medio se mezclan con la masa de los panes o las frituras.

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