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Cardamomo

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Estas apreciadas vainas llenas de semillas y su aroma fresco, cálido y picante aromatizan desde currys y arroces hasta los gintónics, pasando por las infusiones y la repostería. Imprescindible.

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Nombre técnico: 
Elettaria cardamomum

Catalán: cardamom
Español: cardamomo
Francés: cardamome
Inglés: cardamom
Hindi: elaichi

Más información, recetas y recomendaciones en MASALABCN.COM

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