Ecológico Hay 37 productos.

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  • Un condimento de la familia del tomillo muy típico del este peninsular, llamado también "hierba de las olivas" por cómo tradicionalmente se ha empleado para aliñarlas. 

  • En salsas, en aliños, en carnes, esta planta de aroma delicioso es un indispensable de la cocina mediterránea.

  • Redondea tus platos con un azafrán de excelente calidad que presenta un color rojo intenso y su característico sabor dulzón.

  • Mezcla de hierbas molidas compuesta por tomillo, orégano, romero, laurel y salvia, pensada para acompañar tus platos de carne. Este producto ha sido elaborado con ingredientes procedentes de la agricultura ecológica.

  • Mezcla de hierbas molidas compuesta por orégano, melisa y menta. Es ideal para condimentar tus ensaladas, platos de pasta y verdura. Este producto ha sido elaborado con ingredientes procedentes de la agricultura ecológica.

  • Mezcla de hierbas molidas compuesta por ajedrea, romero, orégano y melisa para aderezar tus platos de pescado. Este producto ha sido elaborado con ingredientes procedentes de la agricultura ecológica.

  • Las semillas de esta venerable planta se conocen desde la antigüedad. Úsala entera o molida para añadir profundidad a tus guisos y currys. También puedes germinarla y añadirla a tus ensaladas.

  • El honeybush o “arbusto de miel” debe su nombre a las flores amarillas que lo cubren en primavera y al olor a miel que desprenden. Es similar al rooibos en apariencia y propiedades y, como este, no contiene cafeína.

  • Deliciosa infusión de marcado sabor cítrico con hierba limón, jengibre, el toque dulce de la regaliz y el frescor de la menta.

  • Azúcar de caña sin refinar en formato granulado, ecológico y de comercio justo.

  • Este árbol es desde la antigüedad símbolo de victoria e inmortalidad y sus hojas, uno de los condimentos más apreciados de la región mediterránea. Indispensable en tus guisos, potajes y adobos.

  • El socorrido tándem de hierbas que le da a la salsa de tomate ese aroma delicioso, ahora con un toque de ajedrea. ¡Perfecto para tus pizzas, platos de pasta, ensaladas y aliños!

  • El matcha es una especialidad japonesa que consiste en té verde de alta calidad molido muy fino. Su color es verde brillante y su sabor, dulce y ligero. Es el té que se usa en la ceremonia del té japonesa y una bebida muy habitual en ese país que ahora ha dado el salto a Occidente gracias a sus múltiples beneficios para la salud.

  • El matcha es una especialidad japonesa que consiste en té verde de alta calidad molido muy fino. Su color es verde brillante y su sabor, dulce y ligero. Es el té que se usa en la ceremonia del té japonesa y una bebida muy habitual en ese país que ahora ha dado el salto a Occidente gracias a sus múltiples beneficios para la salud.

  • Con este matcha especial para cocinar podrás preparar todo tipo de postres y dulces con los que disfrutar de esta rica y saludable especialidad japonesa. Es también el matcha recomendado para preparar zumos y batidos.

  • Miel multifloral rica en romero, muy dulce. Se trata de una miel de primavera (abril), de color ámbar claro y textura espesa, sin pasteurizar.

  • Miel de brezo clásica, intensa, elaborada durante la floración veraniega. De color caoba oscuro, densa, dulce pero con notas leves amargas y saladas. Esta es la miel que imaginan, en La Rioja Alta, cuando escuchan la palabra “miel”.

  • Miel de primavera extremadamente aromática y de sabor intenso con notas amargas que llegan a predominar sobre el dulce. En su composición floral predominan las retamas, el brezo blanco de primavera y, en menor medida, tomillo, mejorana y otras plantas aromáticas. Apta para paladares atrevidos y muy mieleros.

  • Tritura estas semillas para añadirlas a tus salsas o saltéalas en aceite para aromatizar tus platos. Además, las semillas germinadas se pueden añadir a las ensaladas. ¡Todo un mundo de posibilidades!

  • Sus hojas secas o frescas combinan perfectamente con el tomate en todas sus formas y no pueden faltar en tu próximo aliño o vinagreta. ¡El toque mediterráneo por excelencia!

  • Té pu erh fermentado de producción ecológica. La hoja es voluminosa y da una infusión oscura con notas a madera y a especias. Un pu erh que marcará tendencia.

  • Un clásico entre las hierbas mediterráneas, aderezo obligado de carnes a la barbacoa y verduras al horno. En infusión, es tonificante y, en uso externo se usa como antiséptico y cicatrizante, siendo muy bueno para el cuidado de la piel y el cabello. ¡Una planta con muchísimos usos!

  • El rooibos proviene de un arbusto sudafricano. Sin cafeína, se trata de una bebida muy versátil y fácil de preparar que disfrutarán tanto grandes como pequeños.

  • Embriagador aroma a chocolate negro y refrescante sabor a menta. ¡Un rooibos de lo más zalamero!

  • Té blanco primaveral formado por los brotes más tiernos de la planta, todavía cerrados. Procesado completamente a mano y como si de un té verde se tratase, su infusión es muy suave, ligera y refrescante, con un ligero trasfondo a té verde y a heno.

  • Té negro de Darjeeling de segunda cosecha, de excelente sabor, muy equilibrado, perfecto para degustar solo. Este té se cultiva a 2700 metros en las laderas del Himalaya.

  • El keemun es uno de los tés negros chinos más importantes y conocidos. Se trata de un té suave al paladar, con notas dulces y especiadas y cierto recuerdo ahumado.

  • De color intenso, sabor ligeramente amaderado, con un final astringente y un suave aroma dulzón a manzana al horno.

  • Suave té verde japonés hecho con las hojas más bajas de la planta, ricas en minerales y bajas en cafeína. Nuestro bancha és ecológico y procedente de Japón.

  • Ligeramente astringente y con un punto dulce, es uno de los tés verdes más populares en China. Su precio y su sabor amable lo convierten en un buen té para el día a día.

  • La macrobiótica y el actual interés por la nutrición y la salud ha popularizado esta especialidad nipona por sus propiedades y su bajo contenido en cafeína. Se trata de un té hecho con ramas de la planta del té tostadas lo que le confiere un sabor y aroma sorprendentes.

  • Té verde de estilo japonés hecho en China, fresco, sedoso y de infusión verde esmeralda. Su gusto suave y su precio lo convierten en una buena opción para principiantes.

  • Sencha de altísima calidad, de la variedad okumidori, muy refrescante; las hojas y su infusión son de un atractivo verde intenso. Este sencha, que además es ecológico, procede de la prefectura japonesa de Miyazaki.

  • Una de las hierbas tradicionales de la cocina mediterránea. Aromatiza carnes a la brasa, estofados, vinagres, aceites y adobos. Es famosa la sopa de tomillo y su infusión tiene propiedades antisépticas entre otras.

  • Vinagre de cabernet ecológico aromatizado con aceite esencial de tomillo, romero y orégano. Todo el sabor de nuestro litoral en tus vinagretas y aliños.

  • Vinagre de cabernet y miel, ecológico. De gusto dulce y textura cremosa, dará un toque distinguido a tus creaciones.

  • Vinagre de manzana ecológico aromatizado con estragón y azafrán, excelente condimento para arroces, verduras, ensaladas y repostería.

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